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Investigadores del CSIC han identificado los genes que regulan el crecimiento de algunas plantas.

Un grupo de científicos pertenecientes al Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha identificado cómo trabajan los denominados genes ‘DELLA’, represores de la señal de las giberelinas, unas hormonas vegetales que regulan el crecimiento de las plantas y cuya aplicación en agricultura se puede trasladar a los cultivos bajo plástico que poseen una elevada densidad.

El tomate bajo plástico es la hortaliza que mejor se adapta a este descubrimiento científico, según ha publicado el Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC).

Las giberelinas son unas fitohormonas que se producen en la zona apical, frutos y semillas de las plantas. Entre sus funciones básicas se encuentra la promoción del desarrollo de frutos o floración, la inducción de la brotación de las yemas, la interrupción del periodo de latencia de las semillas, haciéndolas germinar.

Además de la aplicación de esta investigación en el cultivo de tomates cultivados en invernadero, que necesitan una separación mínima entre planta y planta para que no haya una competencia por la luz, también se puede potenciar su uso en árboles que no requieran ser plantados en zonas sombreadas, con el objetivo de que su tronco sea más largo y sin ramas.

Salome Prat, investigadora del Departamento de Genética Molecular de Plantas del Centro Nacional de Biotecnología del CSIC en Madrid, ha presentado en una conferencia en la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), este descubrimiento .

Fuente:E. Sancho / Almeria. www.elalmeria.es

La Comisaria de Agricultura dice que el pacto establece precios mínimos y una cuota que «no abre todas las puertas»

Fuente: PACO ESPADAS / AGENCIAS

tomate ingles

Los productores ingleses de tomate han elaborado un estudio sobre la situación del sector y con medidas sobre cómo mejorar la rentabilidad de las explotaciones en el país. Según la Tomato Growers Association, en los últimos años, los productores han tenido que hacer frente a una severa crisis por una presión sobre los precios y los costes de producción -energía, fitosanitarios y coste laboral-.

El estudio expone también otros problemas como la demanda de productos nuevos y reducción de fondos para la investigación, según la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX).

El TGA ha planteado un conjunto de medidas con cuatro objetivos principales. Entre ellas, busca mejorar la rentabilidad mediante un mejor uso de los recursos, de la energía y el trabajo y mantener la situación de proveedor preferente con los clientes, creando una diferenciación a través de la calidad.

Otra de las metas pretende evitar pérdidas provocadas por enfermedades y plagas y alcanzar ventajas competitivas frente a las importaciones y satisfacer las preocupaciones medioambientales de los consumidores con tecnologías sostenibles.

Un reportaje de: Belén Jiménez (AGROCOPE)

Las plantas de tomate son carnívoras, pues tienen la capacidad de atrapar insectos y absorber sus nutrientes, revelaron botánicos de los Jardines Reales Botánicos de Kew, Reino Unido en un estudio publicado en The Botanical Journal of the Linnean Society.

No sólo los tomates, sino las plantas de patatas, pese a que proveen de suculentos alimentos, pero son capaces de atrapar insectos, cualidad que hasta ahora había sido ignorada por los botánicos, quienes no las habían clasificado dentro de los vegetales carnívoros, que se pensaba sólo existían en lugares remotos y escondidos.

MADRID, (SERVIMEDIA)

photo credit: nDevilTV

El mes de octubre se cerró con subidas importantes de precios en algunas frutas y verduras. Según revela el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, los plátanos de Canarias, con una subida del 9,8%; los limones, con un 9%; las judías verdes, con un 8,9%; y los tomates para ensalada, con un 8,7% experimentaron los mayores encarecimientos.

Por el contrario, pescados como las sardinas (-5,8%), y la merluza (-2,9%), junto a las peras (-2,5%) lideraron las bajadas de precios en el último mes.

En tasas interanuales, destacan los descensos de limones (-19,2%), merluza (-18,8%), pimientos verdes (-15,7%), y los gallos (-15,1%).

En el lado de las subidas de precios aparecen las judías verdes (6%) y las chirlas (3,2%).

Entre los productos envasados, en tasas mensuales, destacan las bajadas del yogur (-1,9%), y el aceite de girasol refinado (-0,6%). Entre las subidas, el aceite de oliva lo hace un 1%.

En tasas interanuales, destacan las bajadas de aceite de girasol refinado (-21,3%), aceite de oliva (-15,2%) y la leche esterilizada (-11,7%) y los incrementos del arroz (13,7%) y el tomate natural (11,5%).

SANTA CRUZ DE TENERIFE,  (EUROPA PRESS) –

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Pilar Merino, reconoció hoy que la polilla del tomate, Tuta Absoluta, ha generado “enormes pérdidas” en Gran Canaria, sobre todo en el municipio de La Aldea , pero “afortunadamente” está controlada.

tomate sano

Merino respondía así a una pregunta formulada por el diputado del PP, Miguel Jorge Blanco, en Comisión Parlamentaria celebrada hoy en Santa Cruz de Tenerife. La consejera comenzó diciendo que este era un problema de ámbito nacional. “Es un insecto que se introduce en el fruto y que genera graves daños”, dijo a los parlamentarios.

“En el momento en el que se descubrió en Valencia se puso el grito en el cielo. La polilla tuvo oportunidad de entrar con una partida que tenían restos en la época que se importa a Canarias, a pesar de que hay protección [aduanera vegetal] para el archipiélago”, informó.

Aseguró que se han producido unas “pérdidas tremendas” y ha obligado a la limpieza de parcelas, así como la instalación de mallas limpias en los invernaderos, trampas de feromonas para atrapar las polillas y el uso de nuevos tratamientos insecticidas.

En cuanto a la situación actual, se han controlado las plagas en La Aldea y la incidencia en el sur de la isla “no es importante”, pero se están tomando medidas como la instalación de nuevas mallas y el uso de una nueva gama de insecticidas sin plazo de seguridad en las que la administración canaria está colaborando.

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Los tomates egipcios no respetarán contingentes de noviembre a junio Sólo los ajos y las fresas del país africano deberán pagar unos aranceles

photo credit: OliBac

El precio del tomate en Argentina subió en las últimas dos semanas entre un 50% y un 200%, debido a lo cual algunos bares y restaurantes de la ciudad lo quitaron de sus menús.
El empresario Humberto Neme, presidente de la Unión de Hoteles, Confiterías, Bares, Cafés, Restaurantes y Afines de Tucumán, confirmó que en algunos locales se decidió alertar a los clientes sobre el alza en el tomate.

“Hacemos campaña cuando hay precios que suben. El cajón de tomate llegó a costar $ 120. Por eso, se podían leer algunos carteles que decían En defensa del consumidor: no al tomate”, relató.

Sin embargo, Neme aseveró que la tendencia del precio del tomate es hacia la baja y que algunos locales ya están consiguiendo mercadería a precios más accesibles.
En el Mercado de Concentración Frutihortícola (Mercofrut) también aseguran que el precio del tomate bajará.

“El cajón de 20 kilos cuesta entre $ 100 y $ 120, pero también hay tomates de $ 50 de menor calidad. Este tomate está viniendo de Salta y de Jujuy. Y además de no ser de buena calidad, es caro. Un cajón, en períodos normales, debería costar entre $ 35 y $ 40. De todas maneras, los precios van a bajar porque dentro de 15 días empezará la cosecha en Tucumán y habrá más stock”,

comentó Eduardo Martín, productor frutihortícola y ex presidente del Mercofrut.
En las verdulerías, el precio por kilo del tomate de primera calidad llega a $ 10, y de menor calidad, a $ 7. “Ya está entrando tomate de Lules y está semana ya tiene que ingresar en cantidad. Los productores están rezando para que caiga una buena lluvia para que madure la fruta. Cuando ingrese más stock el kilo podría bajar a entre $ 3,50 y $ 4″, afirmó Marcelo Arias, propietario de una verdulería.
A su vez, Eduardo Martín afirmó que con la bolsa de papas de entre 28 y 30 kilos ocurrió algo similar a lo del tomate.

“Hace una semana estaba en $ 60 la bolsa. Y actualmente vale entre $ 47 y $ 50″, aseveró. El kilo de papas en verdulerías hoy tiene un piso de $ 3.

En el Mercofrut, otras hortalizas mantienen su precio. La jaula de acelga cuesta entre $ 12 y $ 15; la lechuga crespa vale entre $ 12 y $ 15 (la jaula de 15 kilos), y la de lechuga repollada, $ 25.
La bolsa de batatas de 22 kilos vale alrededor de $ 10. El cajón de zapallitos de entre 20 y 22 kilos cuesta entre $ 20 y $ 25. Y el cajón de choclo de 40 unidades bajó de precio y hoy vale entre $ 40 y $ 45.