Entradas con la etiqueta ‘precios’

Tras cerrar el año 2009 ya tenemos datos sobre el indice de precios de los productos agrícolas:

Los pimientos verdes, el aceite de girasol y la merluza, fueron los alimentos que más bajaron en 2009, con caídas  del 23,20 por ciento, 19,60 por ciento y 16,74 por ciento, respectivamente.

En productos alimenticios envasados las mayores bajadas las lideraron, aparte del aceite de girasol, el de oliva, con una caída acumulada del 10,57%.

En sentido contrario, los alimentos que más subieron sus precios el pasado 2009 fueron los tomates naturales (que lo hicieron el 7,34%), el arroz (el 3,79%).

Asimismo, en el mes de diciembre, la bacaladilla y la merluza fueron los productos que más se encarecieron, con alzas del 3,16% y el 2,41% respecto al mismo mes del año anterior, mientras que las naranjas y los plátanos de Canarias fueron los que más redujeron los precios, con el 5,92% y el 4,92%, respectivamente.

Entre los alimentos frescos también destacaron el mes pasado las caídas de los precios de los tomates de ensalada (el 3,49%), los pimientos verdes (el 2,85%), las acelgas (el 1,80%), las manzanas (el 1,73%) y los limones (el 1,58%)

En productos alimenticios envasados la estadística del Ministerio señala la caída de precios en diciembre del arroz (el 0,61%).

Sin embargo, en el mismo mes aumentaron los precios el tomate natural (el 0,88%), la menestra de verduras congeladas (el 0,87%) y el aceite de oliva (el 0,74%).

La Coordinadora de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG) ha denunciado hoy que el año 2009 ha devuelto a los agricultores y ganaderos a los niveles de renta de hace 20 años, ya que la renta agraria real se situó en 11.427 millones de euros, un 5,3 por ciento menos que en 2008, según informó el colectivo en nota de prensa.

Para estos trabajadores, la crisis económica “ha bloqueado el acceso a la financiación para inversiones y el día a día de la actividad, y que ha llevado a un número importante de agricultores y ganaderos ha obtener una rentabilidad negativa, con costes por encima de los ingresos, y enormes dificultades para continuar con su explotación”.

Asimismo, criticaron “la contrastada falta de transparencia en el comercio alimentario, que en el caso de Canarias hace que los diferenciales entre consumidores y agricultores se multipliquen por cuatro o cinco, e, incluso por mucho más”.

De esta manera, COAG Canarias aseguró que la situación del campo ha empeorado, entre otros aspectos, por la modificación del POSEI, que constituye el principal marco de apoyo a los productores del archipiélago.

“La reforma planteada para 2009 y 2010 puede tener efectos muy positivos para el sector en las islas, dado que recoge nuevas líneas y partidas para sectores como el tomate, la viña o la ganadería. Una cuestión preocupante y que COAG-Canarias ha venido denunciando es que, a diferencia del gobierno central, el de Canarias no ha recogido en sus presupuestos la partida adicional de 23 millones de euros para el programa POSEI”, explicó el colectivo.

En este sentido, consideró que “si esa partida finalmente no se dota, podría poner en peligro, incluso, el propio desarrollo de un programa que es vital para los productores”.

Por sectores, COAG Canarias recordó que a principios de año se evaluó que el endeudamiento del sector del tomate ascendía a 160 millones de euros. “Si bien el inicio de esta zafra y el apoyo que se recibió a través del POSEI puede contribuir a bajar estar cantidad, no es menos cierto que el proceso de liberalización para la importación de producciones para el tomate marroquí, cuya ampliación se acaba de acordar, puede hacer que el sector continúe con su perdida continuada de superficie y productores”, dijo.

Con respecto al plátano, el colectivo resaltó la lucha por evitar la reducción de los aranceles. “El acuerdo cerrado por la UE con los países productores del área dólar puede dejar el sector canario muy tocado y en posición de clara debilidad. Pero, para hacer frente a esta situación, es más necesario que nunca que desde el sector se apueste por el desarrollo de actuaciones conjuntas, especialmente en la comercialización, y se avance en la planificación de los cultivos”, propuso.

tomate marroqui

Las organizaciones agrarias Asaja y Coag, la asociación de alhóndigas Ecohal y la asociación de cosecheros-exportadores Coexphal han firmado un acuerdo, descrito como histórico, para fijar unos precios mínimos para los productos hortofrutícolas en origen de acuerdo a los costes de producción y a la oferta y demanda, así como para crear una mesa de trabajo que regule la variación de estos precios.

En esta línea, se han establecido unos precios de partida por kilo de 0,60 euros para pimiento california y lamuyo, 0,40 euros para calabacín, pepino, berenjena y pimiento italiano y 0,30 euros para tomate. Asimismo, esta mañana se desarrollará la primera ronda de reuniones entre los productores, Coexphal y Ecohal.

“Los agricultores han luchado por conseguir este hito histórico, aún poco consolidado, inicio de un cambio de modelo de comercialización”, afirmó Andrés Góngora, secretario provincial de Coag. Según las organizaciones, se ha creado un nuevo órgano que habrá que pulir en las siguientes reuniones de trabajo del sector, quien reivindicó, una vez más, la modificación de la legislación de interprofesionales, puesto que en este caso Hortyfruta se ve limitada a tareas de promoción y calidad, a parte de no representar a todos los agricultores.

El acuerdo se basa en la confianza y transparencia, por ello, para garantizar estos pilares, en todos los albaranes de entrada o en las facturas del producto se reflejarán los precios mínimos acordados, sino la comercializadora no lo adquirirá. Los productores vigilarán el cumplimiento del acuerdo, de forma que premiarán a las empresas que lo desempeñen y denunciarán a las que no lo hagan.

Pero esto no es suficiente. Las organizaciones agrarias recuerdan otros problemas a los que se enfrenta el sector. Por una lado, el incumplimiento de acuerdos preferenciales con terceros países, para cuya erradicación urge la activación de mecanismos como el certificado previo a la importación y, por otro, la práctica ilegal de empresas almerienses que comercializan producto importado de Marruecos cambiándole la etiqueta por una que indica que éste es de Almería. “Que empresas importen producto es inmoral, pero que cambien la trazabilidad poniendo que es originario de Almería es ilegal”, señaló Góngora, mientras el presidente de Asaja, Francisco Vargas, prosiguió afirmando que como se demuestre esta práctica denunciarán tanto a estas firmas como a la Administración pública por su “pasividad” y falta de control.

Ambas organizaciones reconocieron saber el nombre de algunas de las empresas que realizan este tipo de acción, pero no las darán a conocer hasta que contrasten la información y saber el listado definitivo. De hecho, indicaron que son los propios agricultores y los empleados del manipulado quienes certeramente conocen este hecho puesto que ven cómo el producto llega de Marruecos con etiqueta fácilmente cambiable que se sustituye por la de la comercializadora.

Respecto a la posible o no intervención de la Comisión Nacional de Competencia por fijar unos precios, las organizaciones lo tienen claro: “Es nuestro primer enemigo porque trabaja con la distribución”. Aseguran que el establecimiento de estos precios mínimos es correcto puesto que lo prohibitivo es vender por debajo de los costes de producción, “esto no lo hacemos para enriquecernos, sino para no perder dinero”, apostilló Góngora.

Las organizaciones agrarias claman la implicación de los políticos ya que la ruina del agricultor, y el consiguiente abandono de explotaciones, conllevará la pérdida de empleos en todos los eslabones de la cadena de producción y comercialización.

Alfonso Zamora, gerente de Ecohal, primera en mostrar su apoyo a los agricultores, manifestó su preocupación de cara a la transparencia en el acuerdo por parte de las empresas que comercializan en destino, “nosotros, a través de la pizarra de subasta vemos cómo vendemos pero no todas tienen el mismo sistema, puesto que las empresas que comercializan en destino señalan el precio de liquidación hasta 45 días después”.

Por parte de la Junta de Andalucía, el delegado del ramo, Juan Deus, dijo que las bajas temperaturas ya han eliminado zonas productoras y han aumentado los precios y recordó la importancia de cumplir el Decreto de Tipificación.

MADRID, (EUROPA PRESS) -  La Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex) rechazó este miércoles el principio de acuerdo alcanzado entre la Unión Europea y Marruecos en materia agraria, ya que, a su juicio, su entrada en vigor causará una “notable” destrucción de empleo y de exportaciones, por lo que demandó que el sector no acepte determinadas concesiones y reclamó su revisión.

marruecos

Tras la conclusión de la negociación y a falta de la adopción por parte del Consejo de Ministros, Fepex rechazó el protocolo agrícola con el país vecino, porque “afectará muy negativamente a las producciones mediterráneas de frutas y hortalizas”.

En un comunicado, la federación mantiene que el acuerdo tendrá una incidencia especialmente negativa en Andalucía y el resto de las regiones productoras, como Murcia, Valencia, Canarias y Extremadura, y señala que afectará sobre todo a las producciones hortícolas intensivas y de fruta temprana.

Por ello, Fepex plantea que el sector español no acepte determinadas concesiones y reclama la “necesaria” revisión del acuerdo alcanzado.

A su juicio, a pesar del tiempo que han durado las negociaciones, las autoridades responsables no han valorado el impacto que tendrá el acuerdo ni se ha establecido ninguna medida política de carácter social, de reestructuración o de modernización de las explotaciones que “permita hacer frente a la competencia de Marruecos”.

CASI “LIBERTAD TOTAL”

La federación subraya que el acuerdo prevé “prácticamente la libertad total” de acceso al mercado comunitario de todas las frutas y hortalizas procedentes de Marruecos, estableciendo contingentes únicamente para los productos que se consideran sensibles, tomate, calabacín, pepino, ajo, clementina y fresa. Cupos que, en cualquier caso, son “muy superiores” a los establecidos en el acuerdo anterior.

Concretamente detalla que, en el caso del tomate, las concesiones pasarán de un contingente base de 185.000 toneladas, establecido en el acuerdo actual a 257.000 toneladas en el año 2013, lo que representa un incremento del 39 por ciento. El contingente adicional establecido en el nuevo acuerdo será de 28.000 toneladas.

En el calabacín, el contingente pasa de 25.000 a 50.000 toneladas y el de pepino de 5.600 toneladas a 15.000, mientras que el de clementina aumenta de 130.000 a 175.000 toneladas; el de ajo, de 1.000 a 1.500 toneladas y, en el caso de la fresa, se abren nuevos contingentes de 3.600 toneladas y 1.000 toneladas en los meses de abril y mayo respectivamente, “periodos extremadamente sensibles para la producción española”.

Añade la federación que en los demás productos “se liberaliza prácticamente” su exportación a la UE, estableciéndose una exención total de los derechos de aduana ‘ad valorem’, mientras se reduce un 30 por ciento el precio de entrada para la práctica totalidad de la fruta de hueso, la uva de mesa y los cítricos.

Y lo hace a un precio por debajo del de referencia según denuncia FEPEX que dice que esta situación ha hundido el mercado comunitario y pide a la Comisión Europea que controle el buen funcionamiento de las importaciones.

tomate marruecos

En el primer mes de campaña, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) denuncia que Marruecos ha incumplido el Acuerdo de Asociación con la Unión Europea al no respetar ni el volumen ni el precio de entrada para el tomate.

Denuncia que entre el 14 de octubre y el 31, el país africano ha exportado 24.000 toneladas frente al contingente de 10.600 tn establecido para ese periodo.

Además afirma que el precio, durante ocho días ha estado por debajo de lo establecido, cantidad que se sitúa en los 461 euros por tonelada.
El Acuerdo UE- Marruecos prevé que si el precio de entrada de un lote es inferior al precio de entrada convencional de 461 euros por toneladas, se deben aplicar los derechos de aduana específicos arancelarios (que llegan hasta 20,8 euros los cien kilos). FEPEX considera que estos derechos no se están pagando.

Para FEPEX, esta situación ha provocado un hundimiento del mercado comunitario “agravando la situación de crisis”. Por eso, pide a la CE que controle las importaciones y los valores que declaran los importadores de tomate marroquí, exijan el pago de los derechos de aduanas correspondientes, cuando el precio del tomate importado se situé por debajo del establecido en el acuerdo de Asociación, y se controle el cumplimiento de los contingentes mensuales, entre las principales demandas.

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cultivo tomate photo credit: catorze14

Badajoz, (EFE).- El director de la Oficina de Transferencia de Resultado de Investigación del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX), José Luis Llerena, ha indicado hoy que uno de los pilares para lograr la competitividad del sector del tomate extremeño a nivel mundial es incrementar el valor añadido de los subproductos de este cultivo.

Llerena ha presentado hoy en rueda de prensa el I Congreso Tecnológico Internacional del Tomate de Industria, que se celebrará en el Palacio de Congreso “Manuel Rojas” de Badajoz del 10 y 13 de noviembre.

El representante del CTAEX ha señalado que unos de los subproductos del tomate es el metano, que es una fuente de energía, y otro el licopeno; un miligramo de éste tiene un coste de unos 180 euros, ha advertido.

El congreso es una de las acciones del proyecto de investigación de competitividad del sector de semielaborados del tomate que desde el año 2006 viene realizando CTAEX con la financiación del Ministerio de Ciencia e Innovación.

Dentro de este proyecto se trabaja en diferentes acciones, como la mejora de la calidad de la materia prima básica de las industrias del tomate y de los semielaborados, la eficiencia de los procesos o el aprovechamiento de subproductos.

También abordad el desarrollo de nuevos productos secundarios, el desarrollo de nuevos procesos y productos a partir de otras materias primas, y la creación de una plataforma tecnológica.

Llerena ha informado de que en el mundo se producen 134 millones de toneladas de tomate, de las que 40 millones son de tomate para industria.

El primer productor mundial es Estadios Unidos, que producen 12 millones de toneladas; el segundo China, 7,5 millones; el tercero Italia, 5 millones; y el cuarto es España, que este año ha producido 2,6 millones, 2 millones de ellas producidas en Extremadura.

Desde Extremadura se exporta tomate para industria por importe de 160 millones y existen veinte organizaciones de productores, trece industrias que producen tomate concentrado, cinco salsa de tomate y 1.700 agricultores.

Por su parte, la técnico del CTAEX Celia Pérez ha adelantado que el congreso contará con unos 200 participantes, en su mayoría investigadores de este sector de España, Portugal, países de la Unión Europea e incluso de los Estados Unidos.

Algunos de los asuntos que se abordarán en el congreso son el futuro de la mejora genética del tomate y del cultivo del tomate para la industria, o la gastronomía del tomate.EFE

MADRID, (SERVIMEDIA)

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El mes de octubre se cerró con subidas importantes de precios en algunas frutas y verduras. Según revela el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, los plátanos de Canarias, con una subida del 9,8%; los limones, con un 9%; las judías verdes, con un 8,9%; y los tomates para ensalada, con un 8,7% experimentaron los mayores encarecimientos.

Por el contrario, pescados como las sardinas (-5,8%), y la merluza (-2,9%), junto a las peras (-2,5%) lideraron las bajadas de precios en el último mes.

En tasas interanuales, destacan los descensos de limones (-19,2%), merluza (-18,8%), pimientos verdes (-15,7%), y los gallos (-15,1%).

En el lado de las subidas de precios aparecen las judías verdes (6%) y las chirlas (3,2%).

Entre los productos envasados, en tasas mensuales, destacan las bajadas del yogur (-1,9%), y el aceite de girasol refinado (-0,6%). Entre las subidas, el aceite de oliva lo hace un 1%.

En tasas interanuales, destacan las bajadas de aceite de girasol refinado (-21,3%), aceite de oliva (-15,2%) y la leche esterilizada (-11,7%) y los incrementos del arroz (13,7%) y el tomate natural (11,5%).

El precio del tomate en Argentina subió en las últimas dos semanas entre un 50% y un 200%, debido a lo cual algunos bares y restaurantes de la ciudad lo quitaron de sus menús.
El empresario Humberto Neme, presidente de la Unión de Hoteles, Confiterías, Bares, Cafés, Restaurantes y Afines de Tucumán, confirmó que en algunos locales se decidió alertar a los clientes sobre el alza en el tomate.

“Hacemos campaña cuando hay precios que suben. El cajón de tomate llegó a costar $ 120. Por eso, se podían leer algunos carteles que decían En defensa del consumidor: no al tomate”, relató.

Sin embargo, Neme aseveró que la tendencia del precio del tomate es hacia la baja y que algunos locales ya están consiguiendo mercadería a precios más accesibles.
En el Mercado de Concentración Frutihortícola (Mercofrut) también aseguran que el precio del tomate bajará.

“El cajón de 20 kilos cuesta entre $ 100 y $ 120, pero también hay tomates de $ 50 de menor calidad. Este tomate está viniendo de Salta y de Jujuy. Y además de no ser de buena calidad, es caro. Un cajón, en períodos normales, debería costar entre $ 35 y $ 40. De todas maneras, los precios van a bajar porque dentro de 15 días empezará la cosecha en Tucumán y habrá más stock”,

comentó Eduardo Martín, productor frutihortícola y ex presidente del Mercofrut.
En las verdulerías, el precio por kilo del tomate de primera calidad llega a $ 10, y de menor calidad, a $ 7. “Ya está entrando tomate de Lules y está semana ya tiene que ingresar en cantidad. Los productores están rezando para que caiga una buena lluvia para que madure la fruta. Cuando ingrese más stock el kilo podría bajar a entre $ 3,50 y $ 4″, afirmó Marcelo Arias, propietario de una verdulería.
A su vez, Eduardo Martín afirmó que con la bolsa de papas de entre 28 y 30 kilos ocurrió algo similar a lo del tomate.

“Hace una semana estaba en $ 60 la bolsa. Y actualmente vale entre $ 47 y $ 50″, aseveró. El kilo de papas en verdulerías hoy tiene un piso de $ 3.

En el Mercofrut, otras hortalizas mantienen su precio. La jaula de acelga cuesta entre $ 12 y $ 15; la lechuga crespa vale entre $ 12 y $ 15 (la jaula de 15 kilos), y la de lechuga repollada, $ 25.
La bolsa de batatas de 22 kilos vale alrededor de $ 10. El cajón de zapallitos de entre 20 y 22 kilos cuesta entre $ 20 y $ 25. Y el cajón de choclo de 40 unidades bajó de precio y hoy vale entre $ 40 y $ 45.