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6 de Abril de 2010 | 
Autor: Tuta Absoluta, este es el nombre técnico de una plaga que se extiende desde hace algunos años por toda Europa, proveniente de Latinoamérica. Se trata de un insecto lepidóptero conocido también como la polilla del tomate, la polilla perforadora, el cogollero del tomate o el gusano minador del tomate.
Ataca todas las solanáceas y aunque el tomate es el más perjudicado también afecta la patata, la berenjena y el pimiento, por ejemplo.
Aunque la Tuta Absoluta sólo vive durante épocas de buen tiempo, con un mínimo de 9ºC y muere en invierno, sigue siendo muy perjudicial. Este insecto tiene un alto potencial reproductivo ya que una sola hembra (que llegan a vivir hasta 2 semanas, una más que el macho) puede poner entre 40 y 50 huevos.
Los tratamientos habituales sólo eliminan los insectos adultos, dejando las larvas con vida que, después de pasar por una fase de orugas, se acabarán convirtiendo en insectos con alas. Por eso, la prevención y la gestión adecuada de la plaga son muy importantes.
Lo más probable es que la Tuta Absoluta se instale en un invernadero. Por este motivo es básico cerrar todas las aperturas de ventilación con mosquiteras para evitar que entren ejemplares adultos. También hay que tener en cuenta que las larvas se encuentran en el interior de los tomates o en las hojas y tallos, por lo tanto, hay que separar y tirar los frutos dañados, para que no se propague la plaga.
Si detectamos alguno de estos insectos en la cosecha hay que proceder inmediatamente a su exterminación. Se trata de una especie muy resistente y que se protege en el interior de la planta por eso es recomendable seguir el siguiente tratamiento: realizar una mezcla de InsectStop1 (como insecticida de contacto) y de InsectStop2 (como tratamiento sistémico). El primer producto actúa contra el adulto y el segundo protege la planta de las larvas.
La aplicación de la mezcla debe realizarse de noche o en horas de poco sol ya que se trata de un insecto de hábitos nocturnos.
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tuta absoluta
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, mostró esta semana su preocupación al sector tomatero del Sureste de Gran Canaria debido al precario estado de los invernaderos de la zona, que podrían facilitar la proliferación de plagas como la tuta absoluta en este cultivo.
Se ha efectuado un examen riguroso de los invernaderos de la zona, y del estudio se concluye que las instalaciones se encuentran muy deterioradas, con restos de cosechas en el exterior, envases, mallas y plásticos, que no sólo suponen un grave deterioro medioambiental, sino que favorecen la aparición de la tuta. La Consejería de Agricultura activó un plan para evitar su expansión a principios de año, y advirtió a los productores de la necesidad de mantener en buen estado sus invernaderos.
Así se puso de manifiesto en una reunión celebrada en la Mancomunidad del Sureste, que contó con la presencia del Viceconsejero de Agricultura y Ganadería, Alonso Arroyo, el director general de Agricultura, Domingo Bueno, y los alcaldes de Ingenio, Agüímes y Santa Lucía de Tirajana, y permitió evaluar la situación fitosanitaria del sector, como se ha venido haciendo desde que se anunció la entrada de esta plaga en las Islas. Se reiteró a los productores la necesidad de mantener limpios y en buen estado sus cultivos e invernaderos.
A pesar de las recomendaciones se ha observado que hay productores que no cumplen con el catálogo de buenas prácticas, y según se destacó en la reunión, el cuidado integral de las instalaciones es fundamental para evitar la afección de estas plagas. De hecho, de la sanidad del cultivo depende el que los agricultores puedan seguir exportando tomate y contar con ayudas, puesto que la fruta afectada de tuta absoluta no se admite en los puntos de destino, con lo que se pierde no sólo la cosecha, sino el transporte de la misma y su buena imagen en los mercados europeos.
La llamada polilla del tomate o tuta absoluta es una plaga ya presente en las Islas que ha causado daños muy importantes en plantaciones de la Península. La Consejería lleva un año desarrollando un importante calendario de actuaciones para dar a conocer este mal, y la colaboración del sector se antoja esencial en un momento en que el tomate de exportación comienza a reflotar su complicada situación.
Los cuidados que los técnicos del departamento autonómico de Sanidad Vegetal están aplicando en Canarias ya han dado buenos resultados en la Península, e inciden en la necesidad de efectuar un buen cerramiento del cultivo, utilizar dobles puertas y cuidar las mallas.
Medidas de control
La polilla del tomate es una plaga detectada en las Islas en diciembre de 2008, para cuya vigilancia y detección precoz se ha dispuesto una red de trampas en todas las zonas tomateras del Archipiélago. Se encuentra ya en todas las zonas de Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, y ya en 2007 la Consejería solicitó al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino la limitación a la entrada de tomates en rama en las Islas para evitar la penetración de la tuta, que no fue estimada.
Está presente en el levante peninsular, Italia, Holanda, Portugal o Marruecos, lo que habla de la extensión y voracidad de la plaga, si bien los agricultores que respetan el código de buenas prácticas y de higiene aplicables a toda explotación agrícola, no han tenido problemas con ella.
Así, se cita como ejemplo la situación del sector en Almería hace dos campañas, cuando se detectó la presencia de la tuta absoluta y no se adoptaron las medidas pertinentes. Actualmente la tuta afecta al 30% del tomate de esta provincia.
Ante estas primeras detecciones en Canarias, se han adoptado las medidas necesarias para frenar su expansión, intensificando la colocación de trampas de feromonas, distribuidas gratuitamente a los agricultores. Las trampas son cápsulas con un atrayente sexual para el insecto, que se pega a la misma. Se colocan a razón de dos trampas por hectárea de terreno y permiten detectar la presencia de la plaga.
Se llama la atención respecto el uso racional de productos fitosanitarios, puesto que su eficacia depende de que la tuta no genere resistencia a los mismos. El mantenimiento de los invernaderos junto al control biológico, químico y biotecnológico se plantea como la mejor fórmula para romper el ciclo de la plaga.
La mejor fórmula es mantener los invernaderos en buen estado, comprobar los cerramientos de las cubiertas y ser sumamente escrupulosos con la limpieza de las explotaciones. Este tipo de prácticas culturales se completan con el uso de tratamientos insecticidas como “InsecSTOP 1+2“, ya que éste no crea resistencias y carece de plazo de seguridad.
Dosis:
InsecSTOP1 a 1,5cc/L junto a InsecSTOP2 a 4cc/L
Aplicar cada 4-5 días y a primera hora de la mañana o última de la tarde.
InsecSTOP1 elimina por contacto el insecto adulto (polilla). InsecSTOP2 elimina la larva mediante sistemia.
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Antecedentes
Esta enfermedad fué detectada por primera vez en Asia (China), a finales del siglo XIX, porteriormente se reportó su presencia en África del Sur a principios del siglo XX, lo que propició que a través de los años se diseminara hacia varios países de ambos continentes (Arabia Saudita, Bhutan, Filipinas, India, Indonesia, Isla Reunión, Japón, Madagascar, Malasia, Nepal, Pakistán, Sri Lanka, Taiwan y Vietnam, entre otros).
Hasta el año 2004 no se había tenido ningún reporte de la presencia de esta enfermedad en los países de Ámerica, sin embargo, en ese año se encontró en Sao Paulo (Brasil), en la región de Araraquara.
huanglongbing hlb photo credit: Paul Lowry
Mas recientemente (septiembre de 2005), se confirma se presencia en Florida, EE.UU, en 2008 en Costa Rica y en 2009 en México. Se teme que en 2010 aparezca esta nueva plaga en España, en alguna importación no controlada de cítricos para consumo en fresco, al igual que ha pasado recientemente con la “tuta absoluta” o el “escarabajo picudo”.
Agente causal
En la actualidad se reconocen tres variantes de esta enfermedad (asiática, africana y americana). El organismo causal es una bacteria fastidiosa Gram negativa, la cual no es posible obtener en cultivos puros en medioas artificiales.
Este organismo se restringe al floema de las Rutáceas, auqnue tiene la capacidad de multiplicarse en la hemolinfa y las glándulas salivares de los psílidos vectores (psila asiatica de los citricos – diaphorina citri). Dentro de estos insectos, cruza la pared intestinal hasta llegar a las glándulas salivares, vía hemolinfa, tomándole de 1 a 3 semanas según la virulencia de la cepa.
Rango de hospedantes
Algunos autores afirman que los síntomas se expresan de forma más severa en naranja dulce (Citrus sinensis), mandarinas (Citrus reticulante) y tangelos; moderados en toronjas (Citrus paradise), limones (Citrus limon) y naranja agria (Citrus aurantium), mientras que las afectaciones son pocas o inexistentes en naranja trifoliata con sus híbridos, lima mexicana (Citrus aurantifolia) y pomelo (Citrus maxima); pero lo cierto es que estos criterios son muy discutibles, porque se han encontrado reportes de afectaciones importantes en casi todos los cultivares en diversas regiones del mundo.
Síntomas
Los síntomas varían con las variedades y la edad de la planta afectada, ya que estos se observan claramente en árboles jóvenes y vigorosos, mientras que en los afectados después de su desarrollo, los síntomas son menos marcados.
En las hojas formadas, los tejidos a lo largo del nervio central y las venas secundarias se tornan amarillos y la clorosis se difunde sobre las nervaduras laterales hasta que la hoja se cae. Las hojas jóvenes afectadas permanecen de tamaño pequeño, ocurriendo el proceso de forma mas severa. En general presentan síntomas parecidos a las deficiencias de minerales como zinc, hierro, calcio, magnesio y manganeso, y presentan manchas circulares o angulares de color amarillo, llegando a tornarse totalmente amarillas con manchas verdes.
Las plantas muestran una considerable defoliación con muerte apical en pocos años de ocurrida la infección, generalizandose también el moteado y el amarillamiento. Se desarrollan brotes múltiples con hojas pequeñas, pálidas y moteadas creciendo en posición erecta.
Durante la infección se muestran fuertes floraciones con un pobre cuajado de frutos; existe caída prematura de estos y los que se mantienen en el árbol son pequeños y asimétricos, tomando la coloración correcta la parte expuesta al sol, mientras que la otra parte toma una coloración verde-olivo intenso. Los frutos poseen una baja cantidad de jugo, además de poca concentración de sólidos solubles y azúcares, por lo que son muy ácidos y no pueden utilizarce en la industria (sabor amargo-salado desagradable. Algunos lo definen como sabor a medicamento).
Las semillas son pequeñas, semidesarrolladas y atrofiadas (muy pocas logran buen desarrollo) , con una coloración obscura y dispareja, a menudo con manchas. El sistema radicular se encuentra poco desarrollado y con poca cantidad de pelos absorbentes.
Diseminación
La principal forma de diseminación de este patógeno es a través de dos vectores: Diaphorina citri (Kuwayama) y Trioza erytreae (del Guercio), del orden Homóptera, familia Psyllidae.
T. erytrae.- Es muy sensible al calor y al clima seco. Lo favorecen el frío (20-24 °C) y las condiciones que se presentan por encima de los 500-600 metros sobre el nivel del mar. Los huevos son depositados en un punto abierto dentro de la epidermis de las hojas, donde existan las condiciones húmedas necesarias. Las hembras permanecen fértiles de 11-16 días en ausencia de machos adultos y su máxima producción de huevos (2,000 por hembra) la alcanza en la mitad de su ciclo vital que es de 17-50 días.
D.citri presenta un corto período de vida y una alta fecundidad. Las hembras tienen un período de oviposición de 12 días y son capaces de depositar varios huevos por jornada, los cuales eclosionan a los 3 días en verano y hasta los 23 días en invierno. El ciclo completo es de 15-47 días, pudiendo existir hasta 10 generaciones por año. El adulto puede hibernar hasta por mas de seis meses. Las hembras pueden ovipositar más de 800 huevos en el trancurso de su vida .
Un comportamiento típico de este insecto es saltar de las hojas cuando son removidas, al estar sobrepobladas o cuando posean pocas condiciones para su desarrollo, efectuando un corto vuelo de 3-5 metros, diseminándose así la enfermedad dentro de la plantación, es interesante destacar que, en algunas ocasiones, estos cortos vuelos toman una altura de 5-7 metros del suelo, de donde los insectos son arrastrados pr las corrientes del aire y trasladados a distancias de 0.5 a 4 km. y aún mayores.
Ambos psílidos adquieren la capacidad de transmitir la enfermedad después de un corto período de alimentación, 15-30 minutos (100% de seguridad a la hora o mas) y permanecen infectivos durante toda su vida (3 a 4 meses); además de que no se ha probado la transmisión transovárica.
Otra forma importante de diseminar la enfermedad a grandes distancias es mediante el traslado de yemas y plantas contaminadas, razón por la cual los países afectados han implementado programas de certificación estrictos, mediante los cuales garantizan que las plantas que llevan a campo van libres de éste y otros patógenos.
Finalmente, dado que la mayoría de las semillas de las frutas de plantas infectadas son pequeñas, semidesarrolladas y atrofiadas, raramente se utilizarán para producir portainjertos, y como consecuencia, es mínima la probabilidad de diseminar el patógeno de esta forma. No obstante, no se descarta la posibilidad de que esto suceda.
Control
Las medidas preventivas y de cuarentena (uso de semillas, yemas y plantas sanas), sumadas a una estrecha vigilancia de la evolución de la enfermedad y sus vectores, constituyen las mejores formas de control.
La eliminación de plantas enfermas se realiza para evitar fuentes de inoculo, pero debe llevarse a cabo inmediatamente después de la aparición de los primeros síntomas, lo que implica frecuentes y rigurosas inspecciones de campo.
El control químico de los vectores se ha realizado con el inconveniente de que todos estos afectan también las poblaciones de los enemigos naturales de esta y otras plagas. El empleo de aspersiones de aceites (0.25-1.0%) en China, muestran que es más eficiente para ninfas y provee un buen control si se aplica frecuentemente en verano. El empleo de insecticidas sistémicos como InsecSTOP 2 (AGRARES iberia SL) ha demostrado eficacia en psila, no afectando a la fauna auxiliar.
El control biológico puede realizarse a través de los himenópteros ectoparásitos Tamarixia dryi para Trioza erytrae y T.radiata Waterson para Diaphorina citri.
Efectos económicos
En Sudáfrica ocasiona pérdidas anuales del 30 al 100% de la producción en las plantaciones donde está presente, siendo la enfermedad mas importante desde hace aldunas décadas, donde afecta todas las especies sin importar el tipo de portainjerto utilizado.
En la Isla Reunión y en Tailandia se reportan plantaciones entreas abandonadas por los estragos causados. En Filipinas, la producción de mandarinas en el año 1960 fué de 11,700 toneladas, cayendo esta debido al ataque de este patógeno hasta las 100 toneladas de producción total durante 1970.
En Guandong (China), durante el período comprendido entre 1977-1981 fueron erradicadas 960,000 plantas de mandarinas y limones, disminuyendo la producción de la región de 450,000 a 5000 toneladas.
La una vez floresciente industria citrícola de la India está siendo destruida lentamente por esta enfermedad, mientras que todas las plantaciones de mandarinas y naranja dulce de Arabia Saudita desaparecieron totalmente durante la década del 1975-85.
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El trabajo conjunto de la Consejería de Agricultura y Pesca y representantes del sector para combatir la Tuta Absoluta arrojan ya los primeros resultados positivos, según han puesto de manifiesto los integrantes del grupo de trabajo en la segunda reunión que han mantenido para hacer balance de la situación y analizar la puesta en marcha de las actuaciones acordadas en el primer encuentro celebrado en septiembre.
tomate
Entre los datos que evidencian este avance en la lucha contra esta plaga, más conocida como la polilla del tomate, destaca que en las primeras semanas transcurridas desde el inicio del periodo de recolección de la nueva campaña del tomate de invernadero de la provincia de Almería no se han observado daños por Tuta Absoluta.
Asimismo, durante esta reunión, a la que han asistido por parte del sector miembros de Asaja, Coag, Upa , Faeca y la Interprofesional de Frutas y Hortalizas (Hortytruta),
los representantes de la Consejería han anunciado que la Junta ha solicitado al Ministerio que amplíe el plazo de utilización de dos productos fitosanitarios, tras la reciente autorización excepcional para el control de la Tuta en el cultivo del tomate, gracias a la cual pueden usarse hasta el 10 de febrero de 2010.
Tomate de industria
Igualmente, se han presentado al sector las primeras líneas de trabajo determinadas por el Laboratorio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura en Sevilla para combatir la plaga de la Tuta en el tomate de industria. Estas primeras estimaciones serán ahora analizadas por el grupo de trabajo con el fin de definir el manejo del cultivo y las medidas que deben llevarse a cabo, de la misma forma que ya se ha hecho en el caso del tomate en invernadero.
Otro de los aspectos que se han abordado durante la reunión ha sido el trabajo de investigación sobre el tomate al aire en invernadero y al aire libre, así como el inicio del proyecto de investigación en el Bajo Guadalquivir para el tomate de industria, que actualmente viene desarrollando el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA). La Consejería de Agricultura y Pesca, en el marco del Plan Andaluz de Manejo Integrado para el Control de la Polilla del Tomate, ha puesto a disposición del sector información acerca de esta plaga en la que consultar tanto el comportamiento y los efectos de la misma como las actuaciones necesarias para prevenirla y combatirla.
En este sentido, dentro de este programa de actuaciones preventivas, Sevilla acogerá próximamente unas jornadas divulgativas, como ya hicieron Almería y Granada, donde diversos expertos en la materia han debatido sobre la biología de la plaga como de las herramientas existentes en la actualidad para hacerle frente, así como los avances científicos obtenidos al respecto, con el objetivo de fomentar una estrategia de control que integre métodos culturales, biológicos y químicos de manera integrada.
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SANTA CRUZ DE TENERIFE, (EUROPA PRESS) –
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Pilar Merino, reconoció hoy que la polilla del tomate, Tuta Absoluta, ha generado “enormes pérdidas” en Gran Canaria, sobre todo en el municipio de La Aldea , pero “afortunadamente” está controlada.
tomate sano
Merino respondía así a una pregunta formulada por el diputado del PP, Miguel Jorge Blanco, en Comisión Parlamentaria celebrada hoy en Santa Cruz de Tenerife. La consejera comenzó diciendo que este era un problema de ámbito nacional. “Es un insecto que se introduce en el fruto y que genera graves daños”, dijo a los parlamentarios.
“En el momento en el que se descubrió en Valencia se puso el grito en el cielo. La polilla tuvo oportunidad de entrar con una partida que tenían restos en la época que se importa a Canarias, a pesar de que hay protección [aduanera vegetal] para el archipiélago”, informó.
Aseguró que se han producido unas “pérdidas tremendas” y ha obligado a la limpieza de parcelas, así como la instalación de mallas limpias en los invernaderos, trampas de feromonas para atrapar las polillas y el uso de nuevos tratamientos insecticidas.
En cuanto a la situación actual, se han controlado las plagas en La Aldea y la incidencia en el sur de la isla “no es importante”, pero se están tomando medidas como la instalación de nuevas mallas y el uso de una nueva gama de insecticidas sin plazo de seguridad en las que la administración canaria está colaborando.
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