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Más de la mitad del tomate marroquí ya se hace con lucha integrada contra las plagas

En el seminario técnico-agronómico organizado ayer por Hortyfruta se detalló que, en el caso del pimiento, Almería supera al país africano

Marruecos ya cultiva más del 50 por ciento de su superficie de tomate con lucha integrada contra las plagas. Así lo afirmó ayer Jan van der Blom, responsable del Departamento de Control de Plagas de Coexphal y ponente en el seminario técnico-agronómico ‘Avances en el control de plagas en producción integrada y agricultura ecológica’, organizado por la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta), con la colaboración de la Fundación Cajamar y Coexphal, en el marco del Proyecto Cultura-Agro. Según indicó van der Blom, la provincia almeriense es un referente a nivel nacional en la puesta en marcha de métodos de control integrado de plagas, sin embargo, «no podemos seguir mirándonos a nosotros mismos continuamente porque en otros países también hay desarrollos importantes».
Entre esos países que avanzan en la lucha integrada, el técnico de Coexphal destacó a Marruecos. Un estado que, «en pimiento, tiene el 60% de sus fincas con control biológico y, en tomate, ha llegado a un poco más de la mitad de su superficie». Algo que, según van der Blom, «es más de lo que tenemos en Almería». Y es que, en el caso de la provincia, las dificultades iniciales para la implantación de la lucha integrada en este cultivo, sumada a la fuerte incidencia de la Tuta absoluta o polilla del tomate, ha traído consigo que apenas el 25 por ciento de las hectáreas totales de este producto se cultiven con la ayuda de insectos beneficiosos.
Sin embargo, en el caso de Marruecos, ha sido, precisamente, esta plaga tan destructora la que ha propiciado el desarrollo de este método productivo en tomate. «En Marruecos, por lo que hemos podido saber, esto se ha desarrollado, sobre todo, por la incidencia de la Tuta absoluta, puesto que las grandes empresas que están produciendo en este país se fían del control biológico para controlar esta plaga». Pese a todo, Almería continúa siendo referente para otros muchos países mediterráneos. Y es que no se puede pasar por alto el ‘boom’ experimentado por la agricultura provincial en los últimos años.
Crecimiento
Durante el acto de inauguración del seminario, el delegado provincial de Agricultura y Pesca, Juan Deus, recordó que Almería ha pasado de tener apenas 800 hectáreas bajo control biológico en la campaña 2005-2006 a casi 19.000 hectáreas en la actualidad. Asimismo, Deus indicó que, a día de hoy, la provincia produce casi 1′7 millones de toneladas de hortalizas, más de la mitad de la producción total, con la ayuda de fauna auxiliar. Teniendo esto en cuenta, Jan van der Blom detalló que, si bien es cierto que el 100 por cien de los cultivos de pimiento ya se hacen con lucha integrada, también lo es que, en el caso de otros productos, «se sigue creciendo». Éste es el caso, por ejemplo, de la berenjena que, según matizó, «ha pasado de, aproximadamente, el 40 por ciento de las hectáreas la campaña pasada a casi el 70 por ciento en la actualidad». Algo parecido ocurre con el pepino, donde la lucha integrada ya está implantada en el 60 por ciento de la superficie provincial.
Los beneficios de este importante paso dado por la agricultura provincial son muchos pero, si cabe, el más importante es la abrumadora aceptación de sus productos por parte de los mercados extranjeros, que han vuelto a recuperar la confianza en las hortalizas cultivadas en la provincia más oriental de Andalucía.
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Tomates de sucar

tomate marroqui

Las organizaciones agrarias Asaja y Coag, la asociación de alhóndigas Ecohal y la asociación de cosecheros-exportadores Coexphal han firmado un acuerdo, descrito como histórico, para fijar unos precios mínimos para los productos hortofrutícolas en origen de acuerdo a los costes de producción y a la oferta y demanda, así como para crear una mesa de trabajo que regule la variación de estos precios.

En esta línea, se han establecido unos precios de partida por kilo de 0,60 euros para pimiento california y lamuyo, 0,40 euros para calabacín, pepino, berenjena y pimiento italiano y 0,30 euros para tomate. Asimismo, esta mañana se desarrollará la primera ronda de reuniones entre los productores, Coexphal y Ecohal.

“Los agricultores han luchado por conseguir este hito histórico, aún poco consolidado, inicio de un cambio de modelo de comercialización”, afirmó Andrés Góngora, secretario provincial de Coag. Según las organizaciones, se ha creado un nuevo órgano que habrá que pulir en las siguientes reuniones de trabajo del sector, quien reivindicó, una vez más, la modificación de la legislación de interprofesionales, puesto que en este caso Hortyfruta se ve limitada a tareas de promoción y calidad, a parte de no representar a todos los agricultores.

El acuerdo se basa en la confianza y transparencia, por ello, para garantizar estos pilares, en todos los albaranes de entrada o en las facturas del producto se reflejarán los precios mínimos acordados, sino la comercializadora no lo adquirirá. Los productores vigilarán el cumplimiento del acuerdo, de forma que premiarán a las empresas que lo desempeñen y denunciarán a las que no lo hagan.

Pero esto no es suficiente. Las organizaciones agrarias recuerdan otros problemas a los que se enfrenta el sector. Por una lado, el incumplimiento de acuerdos preferenciales con terceros países, para cuya erradicación urge la activación de mecanismos como el certificado previo a la importación y, por otro, la práctica ilegal de empresas almerienses que comercializan producto importado de Marruecos cambiándole la etiqueta por una que indica que éste es de Almería. “Que empresas importen producto es inmoral, pero que cambien la trazabilidad poniendo que es originario de Almería es ilegal”, señaló Góngora, mientras el presidente de Asaja, Francisco Vargas, prosiguió afirmando que como se demuestre esta práctica denunciarán tanto a estas firmas como a la Administración pública por su “pasividad” y falta de control.

Ambas organizaciones reconocieron saber el nombre de algunas de las empresas que realizan este tipo de acción, pero no las darán a conocer hasta que contrasten la información y saber el listado definitivo. De hecho, indicaron que son los propios agricultores y los empleados del manipulado quienes certeramente conocen este hecho puesto que ven cómo el producto llega de Marruecos con etiqueta fácilmente cambiable que se sustituye por la de la comercializadora.

Respecto a la posible o no intervención de la Comisión Nacional de Competencia por fijar unos precios, las organizaciones lo tienen claro: “Es nuestro primer enemigo porque trabaja con la distribución”. Aseguran que el establecimiento de estos precios mínimos es correcto puesto que lo prohibitivo es vender por debajo de los costes de producción, “esto no lo hacemos para enriquecernos, sino para no perder dinero”, apostilló Góngora.

Las organizaciones agrarias claman la implicación de los políticos ya que la ruina del agricultor, y el consiguiente abandono de explotaciones, conllevará la pérdida de empleos en todos los eslabones de la cadena de producción y comercialización.

Alfonso Zamora, gerente de Ecohal, primera en mostrar su apoyo a los agricultores, manifestó su preocupación de cara a la transparencia en el acuerdo por parte de las empresas que comercializan en destino, “nosotros, a través de la pizarra de subasta vemos cómo vendemos pero no todas tienen el mismo sistema, puesto que las empresas que comercializan en destino señalan el precio de liquidación hasta 45 días después”.

Por parte de la Junta de Andalucía, el delegado del ramo, Juan Deus, dijo que las bajas temperaturas ya han eliminado zonas productoras y han aumentado los precios y recordó la importancia de cumplir el Decreto de Tipificación.

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