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18 de Noviembre de 2009 | 
Autor: El valle de Zafarraya acoge la primera empresa granadina que cultiva todo tipo de hortalizas al aire libre de «modo tradicional», sin necesidad de utilizar maquinaria industrial ni invernaderos, lo que se traduce en más calidad y mayores aportaciones saludables.
El gerente de la cooperativa Hortoventas-Tres Marías, Jesús Javier Palma, ha explicado que esta empresa es una de los pocas de este tipo que existen en España y que utiliza tan sólo la tierra y las semillas para conseguir hortalizas frescas.
El tomate, ha dicho, es su producto estrella, pero su producción abarca otras hortalizas como las alcachofas, la coliflor, el pimiento, el pepino, la col y el apio.
Este año la producción de tomate ha sido de más de 20 millones de kilos y la campaña ha finalizado durante este mes debido a las favorables temperaturas registradas.
Los beneficios de estos productos con respecto a los producidos de manera industrial o en invernadero, ha asegurado el gerente, son bastantes, ya que cuentan con más calidad y mayores propiedades.
«Un kilo de tomate tiene más calcio que un litro de leche», ha apuntado Palma, que ha explicado que el inconveniente que tienen estas hortalizas son las condiciones meteorológicas y las plagas de insectos.
Según Palma, este año el tomate se ha visto afectado por la plaga de la «tuta absoluta», una especie de polilla, y ha explicado que su control ha sido difícil, ya que no se pueden utilizar en exceso productos fitosanitarios debido a la normativa vigente. En cuanto a los precios medios de este tipo de tomate, se encuentran en torno a 0,50 euros el kilo.
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La coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Granada, ha denunciado las prácticas de ‘dumping comercial’ que está llevando a cabo Marruecos en este inicio de campaña.
Durante los últimos cinco días, el país norteafricano ha introducido tomate en Europa por debajo del precio mínimo de entrada establecido en el acuerdo de asociación y muy por debajo de los costes de producción, según denuncia la COAG. El resultado ha sido que en apenas dos semanas de presencia alauita en el mercado, el precio del tomate granadino ha caído hasta los 0,50 euros por kilo.
COAG recuerda que el precio de entrada a la UE del tomate marroquí está establecido en 0,46 céntimos, que sin embargo se están rebajando. Ponen como ejemplo la semana del 20 al 26 de octubre, en la que el quilo de tomate osciló entre los 0,42 y los 0,32 céntimos.
«La situación no es nueva ya que esta maniobra se repite año tras año, aunque en las últimas campañas se ha agravado aún más. Siempre sobre el mes de octubre, Marruecos inicia sus exportaciones de tomate a la UE e introduce grandes cantidades de producto en el mercado europeo a muy bajo precio. Su objetivo es hacerse hueco en el mercado y para ello no duda en ejercer dumping comercial sobre las producciones comunitarias, lo que resulta en un hundimiento de los precios en origen del sector granadino difícil de remontar», denuncian.
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